|
|
 |
|
■萨而瓦多咖啡（中美）
●上 质 豆：
●味道的特征：
●最佳煎焙度：
■洪都拉斯咖啡（中美）
●上 质 豆：
●味道的特征：
●最佳煎焙度：
■哥斯达黎加咖啡（中美）
●上 质 豆：
●味道的特征：
●最佳煎焙度：
■古巴咖啡（西印度群岛）
●上 质 豆：
●味道的特征：
●最佳煎焙度：
■牙买加咖啡（西印度群岛）
●上 质 豆：
●味道的特征：
●最佳煎焙度：
■也门咖啡（西亚）
也门的摩卡咖啡曾经风靡一时，在世界各地刮起一阵摩卡旋风，只可惜好景不长，在政治的动荡及没有规划的种植下，摩卡的产量十分不稳定。
话虽如此，摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。
也门的通称是阿拉伯，为阿拉卡比种的发祥地，曾以摩卡咖啡之名，而风靡一时，而今盛况不在了。但其如酿酒般的风味、浓郁香醇的特色，一直是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的马塔里及卅那亚地区产的萨纳尼等也都相当有名。金马塔里也是产自马尼马塔尔。
●上 质 豆：金马塔里
●味道的特征：微酸而后劲强，亦有甜味。
●最佳煎焙度：中度-深度
除上述国家外，还有一些非洲国家的咖啡亦相当有名，这些国家是：加纳，科特迪瓦，几内亚，等等。
|
|
上一页：咖啡产地 返回顶部 返回芳香咖啡 返回首页
|
 |
|
|
