分初级，中级，高级班
学时：学会为止        
 
学习时间：周一至周五下午4小时
培训费用：初级：1600元
                    中级：2600元
                    高级：3800元 
 
声明：

《咖啡店VIP经营管理培训》费用3.6万元培训课程，已停止向市场提供。

一,初级班咖啡基础课程：冲煮咖啡

手冲滤泡、虹吸壶、摩卡壶、法压壶，看到这么多器材是不是头都晕了！到底哪一种最好？
到底哪一种更适合？到底该怎样使用这些器材？煮出来的咖啡口感有什么差别？

欢迎来Veni Town Cafe上课“煮咖啡的十八般武艺”。你将学到：

-咖啡基本知识
-现场演示各种主流的咖啡冲煮方法(手冲滤泡、虹吸、摩卡壶、法压)

报名注意：
1. 报名请打我们电话：400-700-7052(09:30-17:30)。
2. 学习费用1600元/人，(来自世界精品庄园的100杯咖啡品尝，让你深度了解真实的咖啡世界，为开家地道咖啡馆做坚实的基础铺垫)。
3. 报了名请尽量不要放弃这个机会，如果有特别原因不能前来，尽早和我们联系。
4. 欢迎团体报名，我们可以另作时间安排，具体请来电询问。

培训目标：全面了解咖啡历史、文化、调制、采购、品尝、评测等常识。
课程简介：
第一课
咖啡历史传说、咖啡的植物分类、烘焙以及咖啡豆的各种分类
第二课	第三课
咖啡生豆加工命名等知识	咖啡豆烘焙知识
第四课	第五课
新鲜极品咖啡的选购与评测	其他辅料介绍及选购
第六课	第七课
咖啡成分分析	咖啡滤纸冲泡法
第八课	第九课
法兰绒冲泡法	水滴式冲泡法
第十课	第十一课
意式摩卡壶冲泡法	土耳其咖啡冲泡法
第十二课	第十三课
虹吸壶冲泡法	美式滴滤咖啡冲泡法
第十四课	第十五课
法式塞压咖啡冲泡法	比利时皇家咖啡壶冲泡法
第十六课	第十七课
奶茶、花草茶调制	沙冰、奶昔制作
第十八课
疑难解析