| 水是威尼斯城灵魂,蜿蜒的河道、流动的清波,水光敛艳,赋于水城不朽和灵秀之气,晨光暮色中,城光水色相得益彰,更加庄严肃穆,诗情画意。懂得欣赏威尼斯水城之美的人,应是在月夜里,招手叫一支“贡多拉” ,沿着运河曲折的水道,让自己迷失在迷蒙夜色中,领略这水上古城永恒魅力…
威尼小镇咖啡的渊源与灵感源于这个浪漫的地方.....
意大利威尼斯,一个孕育了今天风靡世界的意式咖啡,以及浓缩咖啡文化的风光水城;欧洲第一家咖啡馆、世界上第一台 真正商用浓缩咖啡机、世界最权威的咖啡烘培师都诞生在这座独一无二的美丽水上城市;位于威尼斯水城的港口曾见证了三百年来,意大利乃至整个欧洲关于咖啡疯狂蔓延的过程;历史已经过去,留下的是一串串记忆咖啡的文字。今天的意大利威尼斯:
到意大利威尼斯观光要小心两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!英文名称为Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。意大利咖啡的特色,表现在它的英文名字上,就是一个快字;作得快不超过十秒钟,喝得也快,因为只有两三口。一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡,不分男女几乎从早喝到晚,街上到处可见叫做BAR的咖啡小店,贩卖一杯四百里拉左右,约合人民币三元多的咖啡,客人站着一饮而尽。
意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡,调制意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子,这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc,咖啡豆用量只要六至八公克便够了,因此这种看起来很浓的咖啡,其实一点不伤肠胃,甚至还有帮助消化呢!意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino,利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽,先将牛奶打成泡沫,再漂浮在浓黑的咖啡上。甜美的新鲜牛奶,纯白可爱;迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下,顿时就换化成美妙的天使了!
威尼小镇 可以感觉的浪漫 可以触摸的品味
不做NO.1只做Only.1 
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