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ZEN精焙咖啡>>精品咖啡不属于精焙咖啡


QQ图片20170908105853.jpg随着我们对咖啡、对客户更多深入思考,我们已经意识到影响一杯咖啡的因素范围越来越大,大到我们无法控制,咖啡机的设计缺陷以及运行的不稳定,咖啡植物生长过程中的化肥农药除草剂等,各种上下游之间的利益牵扯等,解决这些深层其实又本质的问题,已经超出了我们的能力,但是我们如果只盯着咖啡豆味道和客户满意度,只关注产品收益那真不是我们做咖啡的初衷,我们不仅咖啡口感满足客户,同时也要尊重自己的本心与理想,哪怕这代价很大、过程很苦。