ZEN「意为忘掉一切」
我们无意掺和咖啡培训行业，仅仅是觉得我们十几年对咖啡烘焙与咖啡口感研究的成果，应该分享给用热爱咖啡的人，无论以后开个咖啡馆或者搞个咖啡私人烘焙都是可以的；至于我们ZEN精焙咖啡这个想法最后成为现实还是继续是个想法，这不重要！这些我们多年的心血并不是给学费就那么愿意分享。
ZEN精焙咖啡培训理念：
整个咖啡烘焙培训，以烘焙出咖啡豆的味道作为唯一的标准，不将任何咖啡豆属性及影响烘焙的因素带入；请认真向我们提出您的咨询问题（学员面试），也请接受我们对咖啡烘焙理念里的尖锐，因为我们比你更爱咖啡，更懂喝咖啡的人。
ZEN 定义一杯好咖啡：
衡量一杯好咖啡，我们的味觉感官体验是第一位的；以口感来还原真实的好咖啡，以客户的持续购买来见证以口感为唯一品质；这些都需要通过一个正确的学习方式，最终展现的是一名咖啡烘焙师的价值。
ZEN精焙咖啡有和不同：
咖啡烘焙的复杂程度及难度不亚于音乐人创造一首音乐，一个画着创作一幅画作，不客气的说烘焙咖啡牵扯的知识方面太多，关乎一个人的视觉感、听觉、触觉、味觉、敏锐的思维等；比如我们更喜欢生活中有某一个爱好的人，我们相信一个人在自己的爱好里才能充分体现自己的自由思考方式、可爱的认真的态度！这也是为什么我们对咖啡培训不乐观的原因，尤其是咖啡烘焙；因为达到这个状态的人一般都是在某个方面比较厉害的人，这种人也没有多余的时间学习烘焙咖啡。
ZEN 从精焙咖啡到精焙人性：
世界上几百种的咖啡豆生长环境之不确定犹如人性的不确定，咖啡烘焙的艺术造诣不仅表现于咖啡豆的味道，更多的是展现出一名烘焙师的修养，最终我们要通过学习烘焙咖啡豆，将咖啡豆完美的风味与自己人性里的光亮合二为一，一粒纯香的咖啡豆必须出自一位生活大师的手，而绝不是一个有点工匠精神的人可以做到的。
烘焙师的一生犹如咖啡豆的一生，历经颠簸 苦尽甘来！
培训费用/时间/要求：
费用16万/人，
学习时间2个月，实习1个月，2人起！
咖啡烘焙数量500KG
要求有敏锐的嗅觉、味觉；能喝咖啡。
请电话预约来访咨询时间，培训由威尼小镇创始人蝈蝈先生全程教学，整个过程可能要喝掉不计其数的咖啡，实际培训内容不仅限于咖啡，有很多其它我们认为对你有用的。
